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月曜日1120訪問。待ちなし。空席2席。後客10名以上。まずは具材の豊富さに驚かされる。混ぜるというよりは天地返しで食するよう。意外だったのが鰹節。所々で主張をしてきて旨みが増す。ﾁｰｽﾞとタマゴに濃厚スープダレが負けていないのでニンニクとも相性が良く、麺ともしっかり馴染み総じてとてもウマい。ブロックチャーシューも存在感抜群。途中、卓上の専用ペッパーでさらにパンチを利かせ、休むことなく完食。麺量がやや少ないので、ヤサイマシとのバランスを取るには大が良さそうだ。カラメは必須。アブラをマシマシにしたら更にジャンク度が上がるであろう、試してみたい。ごちそうさま。
トリラー
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
待ちなし。空席2席。後客10名以上。
まずは具材の豊富さに驚かされる。混ぜるというよりは天地返しで食するよう。意外だったのが鰹節。所々で主張をしてきて旨みが増す。ﾁｰｽﾞとタマゴに濃厚スープダレが負けていないのでニンニクとも相性が良く、麺ともしっかり馴染み総じてとてもウマい。ブロックチャーシューも存在感抜群。途中、卓上の専用ペッパーでさらにパンチを利かせ、休むことなく完食。麺量がやや少ないので、ヤサイマシとのバランスを取るには大が良さそうだ。カラメは必須。アブラをマシマシにしたら更にジャンク度が上がるであろう、試してみたい。ごちそうさま。