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もう5年以上食べ歩いてても松戸周辺は未開だったので、初めて食べ歩くのはとみ田にしようと思ってました。で、かな〜り期待しての来店。行列はなかなかのもので、開店で15人待ち。店内は明るく、普通。店員の接客はかなりいい。(採点には含みませんでした)特製つけそばを注文。一口すすって・・・・・むぅ、とうなりました。『良くも悪しくも大勝軒の味』だったからです。しかもそこから全然抜け出してない、多少魚介が効いてるかなーって程度。チャーシューは美味いけど、でかいのがデデーンと麺のほうにのっけてるだけなので、冷めて行くのが悲しい。正直、チェーン店の中では新宿御苑や上野の大勝軒とダシの基本が何も変わらないかなー。酸味が強めな御苑と丸みの強い上野、とみ田は魚介が強めといった分け方が出来るだけだった。基本のダシへのオリジナリティーがほぼゼロ。ある意味がっかり。ここで90点とかつけると他の大勝軒も90点以上になるので、70点どまりです。せっかくつけ麺やラーメン食べるなら店店の個性とかオリジナルな所がほしかった。また逆に、ここで90点以上つけた人は新宿御苑とか上野、あと吉祥寺のも美味かったので大勝軒行ってみるのが吉かと。ネットで売ってるお土産の大勝軒の味もすごく美味しいので、食べてみるのもお勧め。大勝軒系列ではTOP5くらいかな〜。
もう5年以上食べ歩いてても松戸周辺は未開だったので、初めて食べ歩くのはとみ田にしようと思ってました。
で、かな〜り期待しての来店。
行列はなかなかのもので、開店で15人待ち。
店内は明るく、普通。
店員の接客はかなりいい。(採点には含みませんでした)
特製つけそばを注文。
一口すすって・・・・・むぅ、とうなりました。
『良くも悪しくも大勝軒の味』だったからです。
しかもそこから全然抜け出してない、多少魚介が効いてるかなーって程度。
チャーシューは美味いけど、でかいのがデデーンと麺のほうにのっけてるだけなので、冷めて行くのが悲しい。
正直、チェーン店の中では新宿御苑や上野の大勝軒とダシの基本が何も変わらないかなー。
酸味が強めな御苑と丸みの強い上野、とみ田は魚介が強めといった分け方が出来るだけだった。
基本のダシへのオリジナリティーがほぼゼロ。
ある意味がっかり。
ここで90点とかつけると他の大勝軒も90点以上になるので、70点どまりです。
せっかくつけ麺やラーメン食べるなら店店の個性とかオリジナルな所がほしかった。
また逆に、ここで90点以上つけた人は新宿御苑とか上野、あと吉祥寺のも美味かったので大勝軒行ってみるのが吉かと。
ネットで売ってるお土産の大勝軒の味もすごく美味しいので、食べてみるのもお勧め。
大勝軒系列ではTOP5くらいかな〜。