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一度年末に振られていたが、ようやく初チャレンジした。駅は近いのだが、その立地のハンディは相当なもの。麺は太めの自家製麺。ルックスからして美味そうで、出てきた瞬間中盛にしなかった事を後悔した。食べてみると良い歯応えを持った実に楽しませてくれる代物。つけ汁は少々大人しめのタイプ。器をカウンター上の台から下ろすだけで一苦労のアツアツぶりで、熱いものは熱くの基本がきちんと守られていることに好感。味玉は黄身が柔らかすぎる感があるものの、味の染み込み具合が抜群。少々赤さを残したチャーシューは、ルックスどおりの肉汁を楽しませる逸品だ。この立地でコンスタントに客を集めているだけのことはあると思った。
ブタゴリラ
NORTH
レインマン
mocopapa
ぴろリポ
T0139
一度年末に振られていたが、ようやく初チャレンジした。
駅は近いのだが、その立地のハンディは相当なもの。
麺は太めの自家製麺。
ルックスからして美味そうで、出てきた瞬間中盛にしなかった事を後悔した。
食べてみると良い歯応えを持った実に楽しませてくれる代物。
つけ汁は少々大人しめのタイプ。
器をカウンター上の台から下ろすだけで一苦労のアツアツぶりで、熱いものは熱くの基本がきちんと守られていることに好感。
味玉は黄身が柔らかすぎる感があるものの、味の染み込み具合が抜群。
少々赤さを残したチャーシューは、ルックスどおりの肉汁を楽しませる逸品だ。
この立地でコンスタントに客を集めているだけのことはあると思った。