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大勝軒ベースだと思うのですが、さっぱりしすぎですね。甘味、酸味、辛味が三位一体となってはじめは美味しいのですが、食べ進めていくとだんだんパンチがなくなってきます。凄く良いイメージをしていたので、がっかりでした。これなら、丸和つけ麺の方が全然良かったです。丸和さん、御馳走様でした。