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「ワンタン麺(900円)+生卵(50円)」@川越大勝軒の写真4月13日 pm3:30 初訪問

改めて、東日本大震災で被災された被災された方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます また、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます

【ニボニボスープをアツアツで】

遅い昼飯です 何となく本川越駅前を走行していると
こちらの看板が目に飛び込んできました
時間的にもまだ間に合うので、隣のCPに愛車を入れ店内へ
扉を開けた瞬間、煮干しの匂いが・・・

券売機で食券を購入し店主に渡しカウンター席に座ります
大勝軒と言えば生卵、ニボスープによく合いますよね
6分程で配膳されます いただきます
丼もデカイけど蓮華が大きいですね(笑)

油膜の張った煮干しスープはアツアツです(火傷しないで下さいね)
鰹とイワシなどの煮干しで作られたスープはエグミあるけど美味いですね
でもホントに熱いです(笑)
ワンタンが小ぶりですが、中にシイタケ??ですか、中の餡が美味いんです
スープとの相性もばっちりですね
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/75542924?size=450

生卵は小皿で出されこの小皿にスープを投入しつけ麺のようにいただきます
ニヤけちゃいますね(笑)美味すぎです ワンタンもいいですね

チャーシューと、メンマ、ナルト、海苔、それに香りだしのゆずの皮片が
麺は中細の縮れた感じのもので、麺量は300gくらいかと思います
アツアツの煮干しスープを飲み干し完食(飲)です
ごちそうさまでした
次は大宮ですかね

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このスープに生卵は鉄板ですね。
ああ、食べたくなっちゃう・・・。
火傷に気を付けてw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月16日 10:32

こんばんは
こちらのタップリスープを完飲とは凄いですね~。
麺はどうでしたか?私のときはちょっと柔らかすぎたのですが...

100(卒業) | 2011年4月16日 20:00

こんばんは。

此方のお店には私も1度訪れて中華麺を食べた事が有りす。
開店祝いの花輪が飾られていた時期で、店主さんと思われる方が
店員さんに色々と教えながらの営業でした。
その時期に比べると今は店員さんも慣れて、ラーメンも美味しくなったでしょうね。

またぞう | 2011年4月16日 21:48

こんばんわ!

こちらは凄く気になっているんですよね~w
先日川越を訪問した時間が遅かったので食べれなくて・・・・
いずれ訪問したく思っています。

バスの運転手 | 2011年4月16日 22:20

どもです!

久しく大勝軒系してないので
そそられますねぇ~このビジュアル。
職場近くの大勝軒 十五夜で生卵トッピングで
食してきますw

YMK | 2011年4月18日 10:44