Item: 味噌専門 札幌 みその
Rating: 60
Author: もみあげマン

60点

　４月１６日　１３時　初訪問
久しぶりにラー食の旅？に行ってきました。今回のお店は、オープンして一カ月程の
味噌専門札幌みそのです。店内待ち５名、後客も多いです。家族連れが多かったです。
待っているときにメニューと伝票を渡され、注文する品や麺の硬さやモヤシの量を書いて渡すシステムみたいですが、ちょいと面倒かも（*^_^*）２０分程待ちカウンターに着席。その後１０分後にご対麺ですヽ(^o^)丿見た目はとても綺麗で豪華な感じです。
最初にスープを一口。う、旨い。味噌の深みを感じるスープです（＾ｖ＾）麺は細めのちぢれ麺で黄色い麺でしたが、この麺がとても残念な結果でした。確かに硬めですが、
スープとの絡みは悪く麺自体の味が感じられなく、おまけに最後の方に食べた麺は麺同士がくっついて固まっていました。チャーシューやメンマなどの具は美味しかっただけにとても残念でした。オープンしたばかりだからか、手際も余り良くない様な・・
これからに期待します。ご馳走様でした。