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4月16日(土) 13:25訪問英さんの行列を見て、今日は近くのこちらのお店へ。前回の訪問時に「次回はまぜそばを…」と思っていましたが、あぶらそばに興味がいってしまいました。待つこと5分程で、ご対面です。麺の盛り付けが、インスタントラーメンの様な四角い感じですね…。濃厚豚骨と醤油云々というPOPがありましたが、醤油の味は全くしないですね。ねっとりとした豚骨ですが、濃い味ではありません。具は、チャーシュー・メンマ・味玉・ネギとシンプルです。チャーシューと味玉が冷たかったのにはガッカリしちゃいました( ´△`)アァ-温めてから提供してほしいですね…。単調な味に半分くらいでキツくなってきました…。そうだ、店主さんが一緒に持ってきてくれた「ラー油」と「酢」があった。味の変化を期待して、酢を投入。う~ん、微妙…。で、すかさずラー油を投入するも、これまた微妙 Σ(゚口゚;醤油の味がもっとハッキリとしていたら、また全然変わるんでしょうけど…。750円は高いですかね…。ご馳走さまでした。
こんばんは~ これがでてきたら相当味に期待しちゃいそうで 味に自信がないとできなそうな盛り付けですね。 まぜそばに期待でしょうか?
Macさん コメントありがとうございます^^ 次回こちらに訪問した際は、絶対まぜそばにしますよ! ただ、近くのお店の誘惑に負けて、そっちに行っちゃうかもしれませんが…。
英さんの行列を見て、今日は近くのこちらのお店へ。
前回の訪問時に「次回はまぜそばを…」と思っていましたが、
あぶらそばに興味がいってしまいました。
待つこと5分程で、ご対面です。
麺の盛り付けが、インスタントラーメンの様な四角い感じですね…。
濃厚豚骨と醤油云々というPOPがありましたが、醤油の味は全くしないですね。
ねっとりとした豚骨ですが、濃い味ではありません。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉・ネギとシンプルです。
チャーシューと味玉が冷たかったのにはガッカリしちゃいました( ´△`)アァ-
温めてから提供してほしいですね…。
単調な味に半分くらいでキツくなってきました…。
そうだ、店主さんが一緒に持ってきてくれた「ラー油」と「酢」があった。
味の変化を期待して、酢を投入。
う~ん、微妙…。
で、すかさずラー油を投入するも、これまた微妙 Σ(゚口゚;
醤油の味がもっとハッキリとしていたら、また全然変わるんでしょうけど…。
750円は高いですかね…。
ご馳走さまでした。