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「あぶらそば(少なめ)」@麺工房 あぶらやの写真4月16日(土) 13:25訪問

英さんの行列を見て、今日は近くのこちらのお店へ。
前回の訪問時に「次回はまぜそばを…」と思っていましたが、
あぶらそばに興味がいってしまいました。

待つこと5分程で、ご対面です。

麺の盛り付けが、インスタントラーメンの様な四角い感じですね…。
濃厚豚骨と醤油云々というPOPがありましたが、醤油の味は全くしないですね。
ねっとりとした豚骨ですが、濃い味ではありません。

具は、チャーシュー・メンマ・味玉・ネギとシンプルです。

チャーシューと味玉が冷たかったのにはガッカリしちゃいました( ´△`)アァ-
温めてから提供してほしいですね…。

単調な味に半分くらいでキツくなってきました…。

そうだ、店主さんが一緒に持ってきてくれた「ラー油」と「酢」があった。

味の変化を期待して、酢を投入。

う~ん、微妙…。

で、すかさずラー油を投入するも、これまた微妙 Σ(゚口゚;

醤油の味がもっとハッキリとしていたら、また全然変わるんでしょうけど…。

750円は高いですかね…。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは~
これがでてきたら相当味に期待しちゃいそうで
味に自信がないとできなそうな盛り付けですね。
まぜそばに期待でしょうか?

mac | 2011年4月17日 22:47

Macさん
コメントありがとうございます^^
次回こちらに訪問した際は、絶対まぜそばにしますよ!
ただ、近くのお店の誘惑に負けて、そっちに行っちゃうかもしれませんが…。

たく☆ | 2011年4月17日 23:13