雲形定規
研オナコ
16
ゼット
三番星
コメント
雲形定規さんお久しぶりです。
海苔増しいきましたか〜ちょっとはずかしいでしょｗ
私も初めて海苔増しした時は、俺のじゃないよ〜みたいな顔しましたｗ
またの採点を楽しみにしていますね〜
328GTB | 2007年2月19日 16:03レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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雲形定規さんお久しぶりです。
海苔増しいきましたか〜ちょっとはずかしいでしょｗ
私も初めて海苔増しした時は、俺のじゃないよ〜みたいな顔しましたｗ
またの採点を楽しみにしていますね〜
328GTB | 2007年2月19日 16:03
今年に入ってから2度ほど行って来ました。ちょっと遅いですがまとめてレポートです。
一度目は、328GTbさんお奨めの海苔増しに挑戦。どんぶりが運ばれてきたときのインパクトはすごいものがあります。で、スープと麺と海苔を絡めて頬張ると「うまぁ〜!」しかもこれがやり放題。へたをすると海苔だけ余ってしまう程なので、思う存分海苔味を楽しめました。でもやっぱり多すぎですね、2回目は普通にチャーシュー麺を頼みました。
2回とも気になったのはスープの味、今までの記憶の味と比べて醤油が濃いというか、豚骨味が薄いというか・・・。しょっぱいとは違うんですが、後味に醤油の濃い味が残りました。寸胴のサイクルの影響ですかね。個人的には豚骨味濃いめでお願いしたいです。
帰るときに店長さんがきちんと挨拶してくれるのがうれしいです。