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「渡り蟹の味噌ラーメン味玉入り 950円」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真4月17日

今日は東京駅ラーメンストリートへ♪
オープンの日に、友達がけいすけの【極上渡り蟹の味噌ラーメン】を
食べて最高に美味しかったって言うので来てみました(*^ー^)ノ♪

11時開店なので、その前にと、到着したのが10時40分
みんな早いなぁ~
けいすけは25人くらいの行列
東京駅だから来やすいからね(*^-')b

11時開店
店内は、2人掛けテーブル席が7テーブルとカウンター席が14~5席なので、すぐ着席出来ました
13分ほど待って着丼!

面白い丼ですね
北海道の形をしています
これって洗いにくいだろうなぁ~なんて心配してしまいました(笑)

先ずはスープを一口
蟹の香りが鼻をくすぐりますO(≧▽≦)O
味噌は合わせ味噌かな
程よい濃さ
札幌ラーメンよりは、ライトな印象(*^-')b

麺は、黄色いちぢれ卵麺
味噌には、合いますね
(*^▽^)/★*☆♪

トッピングは、厚くて小振りなチャーシュー二枚、細切りメンマ、もやし、ネギ、挽き肉(スープの底に)

丼の縁に生姜があり、「お好みで溶かしてお召し上がり下さい」との案内でした
レンゲにスープを入れ、少し生姜を入れてみたら、生姜が強すぎて好みではないのでパスしました

食べ進め、丼を持ち上げてスープを飲もうとしたのですが、丼の形が形だけに
「知床半島から飲もうか」
「宗谷岬から飲もうか」と考えちゃいました(笑)

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