この日は新梅田食堂街にあるこちらへ晩飯に伺いました。まだ7:00前という比較的早い時間帯にお店に到着し、店内はカウンターはほぼ満席でした。メニューを見ますと、ラーメン、つけ麺にそれぞれ鶏ベースのあっさり系と鶏・豚骨のこってり系があるようでしたがこの日はあっさりしたラーメンが食べたかったので表記のメニューをオーダーしました。ちなみに他の方はつけ麺のオーダーがほとんどで、なかなか旨そうでした。

少しして提供されたラーメンは、澄んだスープにチャーシュー、鶏団子となかなか旨そうなビジュアルです。そのスープは、最初鶏の旨み、甘みがほんのりとあり、それに丸みのある醤油ダレの味が合わさってかなり好みの味です。ただ、後半に胡椒と思われるスパイシーさが強めに出てきました。麺はやや太めのこの系列ではおなじみのつるりとした麺ですが、かなりアルカリ臭がきつめで気になりました。チャーシューは厚めで肉が締まっており縁に胡椒がつけられています。これが上の通りスープに影響していると思われました。他に鶏団子、青菜、メンマ、ネギです。

この系列ではあまりなかったのですが、麺のアルカリ臭がかなり強めだったのが気になりました。スープやチャーシューはなかなか旨かったと思います。ここはつけ麺の方がよさそうな気がしました。ごちそうさんです。