食料等の物資供給と家族の顔を見るために３月の３連休に帰省しました。安堵な気持ちで羽田に向かう途中に狙い定めたお店に向かいましたが定休日でした。。
時間的な関係で代替店への迂回も出来ず、４８０円という耐え看板に引き寄せられ立ち寄って見ました。
ノーゲストのカウンターに腰掛けメニューも拝見せずに表記を口頭オーダー。
シンプルなビジュアルに透明感のある醤油ラーメンの登場です。出汁云々を別にしてアッサリ・サッパリした醤油ラーメンで醤油タレの配合もバランス良いです。
特徴・特筆はありませんが懐かしいオーソドックスな面が特徴かもしれません（笑）
ライスとの相性も悪くわりませんし、子供も喜んで食べられる１杯かと。。
麺はチヂレタイプのやや平型タイプ。プリプリした食感でスープが良く絡みます。
具はチャーシュー１枚／メンマ／白ネギの構成とシンプルです。ほうれん草、ナルト、海苔がトッピングされていれば懐かしさが倍増の１杯かと思います(笑)
メンマは大きく・太くコリポリという食感はイイ箸休め的な存在もあって印象的でした。
ご馳走様ｗ