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コメント
いやー惜しかったです。後一本早い電車に乗っていれば店内で遭遇でしたね（笑）
味に関しても同意です。どうもしっくりきませんでした。
顔パンパン | 2011年4月21日 22:51ｗｗｗ、惜しかったですね。
KYさんに続いてモルツで乾杯したかったですよ。
スンゴク美味しいとは思うのですが、そうなんですよね、しっくりきませんでした。
雪谷大塚町よりは行き易いので、限定でも始まればまた行ってみようかと思います。
ファイシャ・プレッタ | 2011年4月21日 23:12
時間は19時ぐらい、先客8名、後客1名。
オープンから2週間が経過していますが客入りは流石で御座います。
スープは動物と魚介からなるWスープ。トテモ穏やかで上品な味ですね。
時折顔を出す生姜の風味が心地イイです。
老若男女が食べ易いスープだと思います。
麺は中太でやや縮れ。
存在感のある麺ですね、風味もイイし食べ応えもイイ。
ただ、スープとの一体感はイマイチか。
具材は肉、メンマ、水菜、玉葱、生姜、海苔。
肉デカ！！極厚なソレはヤンワラカ～イ。
ソレがなんと4枚も、食べ応え満点です。
極太のメンマもイイね。
非常に完成度の高いイイ一杯だとは思いますが、ワタシの趣向からはやや外れてしまいます。
1050円の価格は高くは感じませんけども。