なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌カリーバター麺 780円+味玉(火曜トッピングサービス)」@ラーメン道 徳治郎の写真カレーラー好きさんに朗報~~。旨いです!

2011.4.19. 20:50頃訪問。先客後客なし。初訪。

平日はラーメンを自粛してるのですが,家に帰ると「どうぞいってらっしゃいませ♡」とのこと。喜び勇んで家を出ました。
どうせなら未訪店を,と,選んだ店がこちら。RDBでは微妙な評価。しかも1年以上採点なし。正直言って,あまり期待してませんでした。
案の定,客は一人もなく,店から放たれる負のオーラ。しかし,メニューの筆頭ににあった「店長イチ押し!」メニューで目が止まりました。なぬっ?味噌カリー,しかもバターですと!どれほどのものか是非試してみましょう。
曜日変わりのサービスがあり,火曜はトッピング1種が無料とのことだったので,味玉を追加。注文から約5分で提供されました。さっそくいただきます。

麺をひとすすり。う,うまい!旨いじゃないですかこれ!麺は断面不定形な中太縮れ麺。茹で具合ジャストでまずまずなのですが,何よりもスープですよ。
レンゲで一すくい。う~ん,やっぱりうまい。私の好みにジャストミートってとこです。
スープのベースはどろっとした豚骨味噌。しかし,味は全くのカレーです。他の素材はあくまでも下支えですが,このこってりした旨みは,その他の素材が効果的にはたらいているんだと思います。
かなりのどろどろですが,小麦粉カレールーのどろどろではありません。背脂も見られますが,それ以上に豚骨の旨みがしっかりと効いたどろどろですね。
そこにバターを溶かすと,さらに1段上の旨さが加わります。これもカレーの味に結局は負けてしまい,下支えに回るのですが。
具は,メンマ,もやし,ねぎ,フライドガーリック,チャーシュー,そして味玉。
メンマはまあ普通ですかね。もやしやねぎは,このどろりスープと好相性。
フライドガーリックはカレーに負けて,これも下支えとなっていきます。
チャーシューは肩ロースタイプで薄め。自家製ではないかもしれません。まあ,普通です。味玉はしっかりと味がしみ込んでいてGood!
スープの最後の1滴まで惜しむように,完食完飲です。

総じて,味噌豚骨,背脂,バターがコクを増す。激旨カレーラーメンですね。
チャーシュー等はイマイチ感があるのですが。スープがあまりに旨く,陶酔感がしばらく持続していたので大台をつけました。これまで食べたカレーラーメンでは1番好きかも。チャーシューがほろほろのバラで,スープと一体化してたりしたら,95点を付けたかもしれません。

おかみさんに,「このメニューはいつから出してるんですか?」と聞いてみると。「1月からです。評判いいんですよ。」とのこと。
よもや,この店でこのようなラーメンに出会うとは!ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいどん

は~い  カレーラー好きですが~~w

牛久なら  バイクでちょいですわぁ

BMWしましたでぇ

爺ちゃま | 2011年4月20日 22:53

茨専さん、どうもです!

なかなかにドンピシャな一杯に
巡り合えたようですねぇ~w
豚骨味噌なら自分も好きな一杯が多いし、
さらにカリーがついたら最高です♪
牛久なら結構近いかな!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 06:16

どもです!

当方コメント欄で仰っていた
味噌+カレーってこれっすか!!!!!

いやぁ~超~旨そうです!
来週、この手の組み合わせの一杯を食べに行く予定ですが
いずれこの一杯も食べてみたいw

YMK | 2011年4月21日 07:52

ミネラルてんこ盛り。
モンゴル塩らーめんwwww

 これ、いくべ。

 店舗情報に加えときますわ。

ども~
コレ、レギュラーメニューなんですよね?
ならば慌てず機会見計らって行って見ますが。。

私は土・日はラーメンを控えています。
平日は帰りが遅いので。。。

ユー坊 | 2011年4月21日 16:24

どうもです。
連休が明けたら活動再開のつもりですが、以前より杯数は制限予定です。
それでも8杯/月は食べられますので(汗)
できるだけ交通手段は電車、バス、自転車で行動するつもりです。
こちらは牛久駅からは徒歩範囲内なので…そのうち行かないと(汗)

どんぐり | 2011年4月21日 21:45

毎度~

カレーも味噌も苦手かも~w

んでも、カレーライスやみそ汁は好き~w

アカンな~同好会 | 2011年4月21日 22:18

爺ちゃまさん,どもー。
バイクなら安いですが,こちらは電車でも駅から近いですよ。
スープだけなら文句ないと思うのですが…。

つくし野ラーメン隊1号さん,まいどー。
まさにドンピシャでした。
ただ,期待してなかった店で「旨い!」と思うメニューに出会うと,私の場合点数が異常に跳ね上がるのでお含みおきを!

YMKさん,どもー。
味噌カレーなんて,「純輝」ぐらいかと思ってたのですが,けっこうあるものですね。
レポート楽しみにしています。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華師匠,まいどー。
師匠がお調べになったのは,昨年までのメニューかと……。
写真で撮ってきたメニューに修正しました。残念,塩はありませんでした……。

ユー坊さん,どもー。
レギュラーメニューのようですので,どうぞごゆっくり。
限定で鶏白湯もありました。

どんぐりさん,まいどー。
再開できてよかったです。
自分も諸事情から,週,2~3杯にしています。
こちら,駅から徒歩で行けますね。

Ra.Ibasen | 2011年4月21日 23:09

毎度毎度でございます!
牛久なら突撃観光でございますww
貴重な発信力に感謝です^^

あずさ | 2011年4月21日 23:46

アカンな~同好会さん,まいどー。
カレーや味噌は苦手でしたね。
そんなに辛くはないので,召し上がってみれば?

あずささん,どーもー。
いや,おどろきました。ご夫婦の似顔絵が外壁にあったり,いろいろなうんちくが書かれていたりと,微妙な店で,このようなスープに出会ったのは!是非。

Ra.Ibasen | 2011年4月23日 00:07

どうもです~。

はい、ワタクシもカレーに目がないです~。

コレマタ、ネーミングで既にウマウマなメニューを~!
食べ歩きでの発見は嬉しくなりますよねぇ~。

やはりカレーは他が下支えしてくれるのがワタクシも一番好きですわ~~~。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん,毎度ー。

ライスではなく,麺が合う感じなのがいいです。
自分の中では「ゆずぼなーら」以来のビックラぽんでした。

Ra.Ibasen | 2011年4月24日 09:30

どうもです。
”採点”活動制約中の身でも駅から徒歩圏内のこちらは何とか行けそうですね。
それにしても、大台ですか…店舗登録者として採点記録を残しに行かないとw

どんぐり | 2011年4月29日 07:20

まいど~

不覚にも店の存在すら知らんかったww
今度食ってみますわ~

ジン1971 | 2011年5月1日 02:49