4月22日（金）20：50頃　　訪問。
先客　6割。　後客　常時6割程度。

帰宅途中の電車の中でご飯用意してないメール。
妻は申し訳なさそうですが・・・ラッキー！でも自宅の船橋至近距離ｗｗ　　　

店内右側ツイン券売機の右で表題チケット購入。
カウンターの奥から2番目に着席。
待つ事、約8分で着丼！　

麺は中太平打ちのちぢれピロピロタイプです。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルプリップリ～～～
加水率は若干高めで、小麦の香りはほのかに感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね～＾＾
〆た麺に盛り付けてから何やらかけてます。何でしょう？　
麺量は200g位かな～？　
　　
スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲です。
粘度はトロ～リ。ミドルドロンジョ系ですね～
動物系は鶏さんメインの鶏白湯との事。魚介系は煮干し等微かに感じます。
割合は鶏8：魚介2位かな～？　鶏の旨味全開！で魚介系が下支えしてるようです。
すり下ろした玉ねぎも入ってると思われますが、良いつなぎ役になってますね～
鶏の臭みなど感じませんが、後半魚粉のザラツキが若干気になりますｗ
新小岩の鶏白湯のつけダレよりも個人的には好きです。

具はチャーシュー・ほうれん草・海苔・ネギ。
チャーシューは2枚。低温調理のピンクチャータイプの筋無し1枚で・・・めちゃうま～
もう1枚は鶏むね低温調理タイプで・・・めちゃうま～
ほうれん草は一つまみ半位。ボイルオーバーでカホリ無しで・・・普通ｗ
海苔は大判1枚。カホリ普通で麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは万能ネギ輪切りのタイプ。量は普通にあるが、チン！したせいか清涼感なし。

あっ！という間に完食！
スープ割は卓上ポットでセルフタイプ。
昆布出汁のみと思われるが、いかんせん温いｗ　温過ぎ！温いにも限度があるでしょ＾＾；
風呂が我が家は43℃。自分の体温　約36.5℃。多分これは30℃ありませんね～ｗｗ
でも、味は良いので・・・完飲！
ごちそうさまでした。

つけ麺の麺とつけダレだけに関してのみ、先述したお店よりも個人的には美味しいと思います。
しかし、具・CPなど細部にわたってのトータルは残念ながら・・・ｗｗ

つけダレをチン！して熱々を提供してくれるのは良いですが、ネギは後入れするべきでは？

旨いけど・・・やっぱり高いな～＾＾；　


総評　　85点。　　ＣＰ　－5点。　スープ割り温度　-3点。　ザラツキ　-1点。