なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「和風チャーシューメン+餃子セット(730円→610円)」@日高屋 北柏駅南口店の写真4/13   PM11:30   店内先客2割程


仕事帰りに訪問。
マクドナルドの跡地に出来た日高屋だが、個人的にはマックの方がありがたかった訳だが
適当に座り、お得そうな表記メニューとハイボールを注文。
ツァオズばつまみながらハイボールをグイグイ流し込みたかったばってんツァオズが来ないでごわす …プゲプゲ
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。

7分程でラーメン登場!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系魚介醤油スープ。
デフォの醤油スープは全く食べる気になれん感じだが、カツオ君主体の和出汁が加わる事で、かなり印象が良くなるね~
少し化調が強い感じだが、まあ、プラスに機能しとるかな?
塩分濃度は若干高めで良好、少し甘味があり、万人向けな味わいやと思う

麺は中細ちぢれ麺、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率高め、ツルプリな食感のそれなりの麺やね
麺量は150g前後と思われる。

具はチャーシュー6枚、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは獣系バラ肉で、小さめだがなかなかイケる
他の具に関しては特筆ナシで、それなりな感じ

日高屋の中ではオススメかもしれんな~

結局、餃子が届いたのはラーメンを半分程食べ進めた頃、オペレーションに疑問を感じながらもツァオズばつまみながら麦酒を2杯飲んで御馳走様
ハイボールはアルコールが薄いですたい

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ジンさん、まいどぉ~

登録&速攻レビュもつ~w
幸楽苑は何度も行ってますが、
日高屋童貞の自分としては
ジンさん登録のこの店に突撃
したいと思っていたり…、
思っていなかったり…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月24日 15:49

私も日高屋ミホウで御座います。

今度遠征の際は必ずや…www

ランディ | 2011年4月24日 18:31

今晩は美空で御座います
オイドンも嘘泥はんと同じく未訪で御座います・慈恵医大に薬ば貰いに行った時分に必ずや木暴弓単

美空ひるびり金次 | 2011年4月24日 19:41

お疲れ様です!こんにちは^^

こちらへはつい先日お邪魔したばかりですよ~~~~
ギョーザと生姜焼きでビールを飲みました。
連れがマクドナルドの跡地だと言っていたんで、場所によってはマクドナルドでも潰れるんだと不思議に思いました。
とはいえ今だに日高屋さんで麺類を頼んだことはありません(^^;)

ではでは、また!

きくりん | 2011年4月25日 02:09

どうもです!

やはり日高屋という感じでしょうか。
麺以外のほうがおいしいかも?

じゃい(停滞中) | 2011年4月26日 09:46

>隊長 まいど~
拙者も日高屋デビューは遅かったんよ~
このメニューは楽園の「こく旨醤油」といい勝負やないかな~?
どうでもええんやけどwww


>軍曹 まいど~
百戦錬磨の軍曹まで未訪やったんか~!
じゃあ、今度一緒に行こうよ♡www


>美空さん まいど~
慈恵医大に薬ばもらう人が行く店じゃなかとよ
じゃどんツァヲズは野菜たっぷりでヘルシーでごわすww


さん まいど~
日高屋で麺類を頼まないとは通やね~ww
ツァヲズと唐揚げで麦酒を飲むんが正統派www


じゃい(停滞中)さん まいど~
日高屋はチャーハンがお得やで~ww
まあ、麺類で70点は出ないやろうな~ww

ジン1971 | 2011年4月30日 04:29