二郎インスパイアなのか二郎ライクなのか分からないが、二郎好きの知人が美味いというので行ってみた。
昼から通しで営業してるので、比較的空いていると思われた15時ぐらいに訪問。行列はなく店内に客は3人ほどであった。
明らかに二郎ライクであり、見た感じも似ているが、決定的に違う点がふたつ。ひとつはニンニクであり、ここでは味付け調理された刻みニンニクが使用されている。決して悪くはないのだが、だんだん飽きてくる。ニンニクコールで結構な量が盛られるので、ニンニクちょっとコールが望ましく思える。また細かく刻んだ生のタマネギがデフォで乗ってくるのだが、このラーメンに合っているとは思えない。
ブタは丁寧に調理された好感の持てるもので、美味い。麺はラーメン大堀切店のようなホギホギした食感のもの。美味しい。スープはどちらかというと甘みが強く、まずくはないが飽きる味。
全体的には特に美味いというわけでもなく、かといってマズいというわけでもなく、微妙な感じであるが、試してみるのも悪くないだろう。しかし自分は柏に行く用事がない限りは再訪しないだろう。