なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
100点
中ラーメン + 子豚 （ 野菜、にんにく ）[ラーメン/豚骨醤油]
モッコリ豚（埼玉県朝霞市）ottimo

「中ラーメン + 子豚 （ 野菜、にんにく ）」@モッコリ豚の写真４月１８日（月）午後６時３０分前に店頭到着、待ち無し、店内１名のみ。
食券購入後、着席と同時に食券渡し、トッピングコール「野菜、にんにくで！」
午後６時３８分、着丼、早速いただきます。
【麺】相変わらずバッチリな茹で加減、いいです！
【野菜】一時期よりキャベツ比率が上がって、より野菜の甘みを楽しめますね。
【豚】今日は当たり部位、肉食ってる感バッチリですが、暖めると柔らか美味くて、これまたイイです！
【スープ】ここ２週間くらいは安定してますね。乳化度もそれなりにありながら脂ギトギトではなく、コク美味でゴクッと飲める好みな感じです。
本日も大変美味しくいただけました。　満足！

いいね (3)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 36件

コメント

こんにちわ！

ご無沙汰しています。
今日やっと生卵を溶いてかけて頂いてきましたぁ♪
なるほどコレは旨いですね～♪
これからも美味しい食べ方教えてくださいね～ｗ

バスの運転手 | 2011年5月2日 13:40