Item: らーめん房 やぶれかぶれ
Rating: 73
Author: ＆Y1C

73点

＆Y1C

初訪問。
友人と船橋で遊んだ帰りに店名が気になったこちらに夕食を取りに訪問です。
21時を過ぎた店内に先客2名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと出汁感よりも薬味として入った焦がし葱や玉ねぎの風味が強く物足りなさがあります。
麺にいくとスープとの絡みが非常によく啜り心地のいいもので個人的な趣向にあるものです。
具材にいくと大ぶりなチャーシューは柔らかく肉の風味のいいものでしっとりとした食感のいいもの、メンマや海苔は特筆すべきものではなく固形物を食べ終えてごちそうさまです。
今回薬味の風味が強くこちらの一杯を堪能できたとは言い難いので機会があれば再訪してデフォの一杯を頂いてみようと思います。