なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューつけ麺(大盛)」@NARU-TOの写真今回は久しぶりにNARU-TOさんへ。

以前は1回/週ペースで通っていましたが、最近は縁者さんやがんちゃさんに足が向いちゃうので・・・

先客は3名。
店内の様子、メニューは以前と変わっていません。

少々待って着丼。
きざみネギが浮いたスープに、ピンクのかまぼこの削り節(だったかな?)と三つ葉が添えられた彩の良い麺。
それにバラ肉とロースのチャーシューが添えられている。

まずはスープ。
熱々のスープをすすると前とは違う感じがする。
何と言っていいのか難しいが、旨味が前に出てきていない。

続いて麺を投入。
縁者さんやがんちゃさんの麺と比べると、やや弱い。
スープには合っているかもしれないが、自分には柔らか過ぎる。

次にトッピング。
かまぼこの削り節はスープには入れずに、そのまま食べるのがgood。
メンマは極太ですが味が薄い。
チャーシューはバラ肉×2枚とロース×1枚。
自分的にはバラ肉だけでもいいかな。

最後はスープ割で〆。
ダシが効いていて美味しい。

久しぶりのNARU-TOさんでしたが、さっぱりとした豚骨魚介系を食べたいときには良いですね。女性に好まれそう。
自分的には麺を硬めでコシがあると好みです。
それと程々に愛想のいい店長さんも気に入ってます。

ではこれからGW遠征に行って来ます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。