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５月１日12:50頃訪問待ち６５分ほどで着席インスパイア(ﾔｻｲ､ﾆﾝﾆｸ､ｱﾌﾞﾗ) ということで今日はこちらへやっと広島にもＪ系がきましたね。三田本店や池袋店にはけっこう行かせてもらってたのでうれしいです。なかなかチャンスがなかったのですが、ようやく来れました。スープは、けっこうクリアな醤油味。…うーん、本家のあのギトギトで強烈なカネシ醤油の味と比べるとちょっとあっさりしすぎかもしれません。麺は中太平うち。本家のゴワゴワした感じが少し物足りない感じがしましたが、食べやすいし、これはこれでいいと思います。具は豚２つにヤサイはキャベツ：もやしが３：７の割合。豚は柔らかいのですが、二郎にしてはちょっと小さいかもしれないです。ヤサイはシャキッとしており、いいと思います。トータル的においしいのですが、本家に比べるとかなりライトというかおとなしい感じがしました。味も量ももっとパワフルというか豪快な感じがほしいかなと思いました。ごちそうさまでした。
やくまる
shige
まだおおお
glucose
takumix92
レンレン
５月１日
12:50頃訪問待ち６５分ほどで着席
インスパイア(ﾔｻｲ､ﾆﾝﾆｸ､ｱﾌﾞﾗ)
ということで今日はこちらへ
やっと広島にもＪ系がきましたね。三田本店や池袋店にはけっこう行かせてもらってたのでうれしいです。なかなかチャンスがなかったのですが、ようやく来れました。
スープは、けっこうクリアな醤油味。…うーん、本家のあのギトギトで強烈なカネシ醤油の味と比べるとちょっとあっさりしすぎかもしれません。
麺は中太平うち。本家のゴワゴワした感じが少し物足りない感じがしましたが、食べやすいし、これはこれでいいと思います。
具は豚２つにヤサイはキャベツ：もやしが３：７の割合。
豚は柔らかいのですが、二郎にしてはちょっと小さいかもしれないです。
ヤサイはシャキッとしており、いいと思います。
トータル的においしいのですが、本家に比べるとかなりライトというかおとなしい感じがしました。味も量ももっとパワフルというか豪快な感じがほしいかなと思いました。
ごちそうさまでした。