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「中華そば 650円 + 味玉」@中華そば・つけそば専門 百川の写真中華そばを、「太麺」でオーダー。開店当初はお店の方が聞いてくれましたが、
最近は何もいわないと細い麺で出てくるようです。個人の好みですが、このス
ープには私は太い麺が合うと感じますし、麺自体も太いほうがもっちりとして
好きです。
スープは魚介系の主張が強い醤油で、とろりとしていて美味しく頂きました。
たまたまなのですが、ちなみに頂くのは、いつも夜です。

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