【鶏白湯in水戸】
訳有り、本当に連日の訪問になりました（＾＾）。
昨日の鯛煮干　⇒　http://ramendb.supleks.jp/score/336353
しかし昨日の鯛煮干スープはウマウマでした。。が････さて、本日は濃厚系を！

具は、ネギ、玉葱、甘めのメンマ、二種のチャーシュー、のり、糸唐辛子。
好みの鶏チャーも連日ウマ～～。
端麗系から濃厚系に併せて、メンマも穂先⇒角太、白髪ネギ⇒玉葱の微塵切り　の構成です。
特に、濃厚系に玉葱は合いますね～！

麺は昨日の端麗系の細麺と異なり、昔風と正反対の流行系の麺というと判りやすいでしょうか。
断面四角の中太ストレートで、低加水気味で、個人的に単体では細麺より此方の方が好みでした。

スープは、鶏白湯+魚介＆海老粉？
兎も角、鶏白湯を水戸で食せる様に！
既に濃厚な鶏白湯で、しっかり鶏白湯の特徴＆トロミが出てますね～！
更に、海老の香りは特に１口目、何ともナイスな香りが心地良いですなぁ･･･。
無論、塩分・油も適度。

個人的感想では、このスープだと、旨い麺でのつけ麺で食べたくなる様なスープ！
味覚６０歳のワタクシ･･･流石に昨日の端麗と違ってグビグビ飲めるタイプでは無くも、だからこそつけ麺に期待ですね～。

麺の好みのために厳しめの採点となってしまった昨日の一杯との比較は下記。
点数に反し、実際は鯛煮干の方が好きだったりします（苦笑）。
【麺の好み：+3点】【スープの好み:－3点（鯛煮干が美味すぎｗ）】【具の変化:＋1点】

トータルで、今年辺りからは県南遠征を減らしても良いのでは････なお店がまた１店！
更に此方には、限定メニューにも期待させて戴きたいと思います（ニヤリ）。