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５月４日12:32到着待ち３０人以上１時間待って着席特製つけめん(大)＋ネギ塩レモンということで今日はこちらへ長らくの宿題店にやっと訪問です。スープは、昼なので豚骨×魚介です。コクがあってうまいです。このタイプの中でも、噂通り先を行くものです。麺はやはりこのタイプを代表する極太で、うどんを思わすコシがあり、ワシワシといだだけます。一本一本が生きているかのように艶やかでボリュームもあります。具は分厚いチャーシューがつけ汁内に１個、別皿で２個。他に玉子、メンマ、ナルト、ねぎ。チャーシューは大変肉厚があり、ジューシーです。ネギ塩レモンもさっぱりとして箸休めにもなっていいです。焼き石はやはり面白いです。個人的にはTETSUよりおいしく感じたかもしれません。ごちそうさまでした。
やくまる
ともひ２
カズオ
SHIPOK
生ビール
５月４日
12:32到着待ち３０人以上１時間待って着席
特製つけめん(大)＋ネギ塩レモン
ということで今日はこちらへ
長らくの宿題店にやっと訪問です。
スープは、昼なので豚骨×魚介です。コクがあってうまいです。このタイプの中でも、噂通り先を行くものです。
麺はやはりこのタイプを代表する極太で、うどんを思わすコシがあり、ワシワシといだだけます。一本一本が生きているかのように艶やかでボリュームもあります。
具は分厚いチャーシューがつけ汁内に１個、別皿で２個。他に玉子、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは大変肉厚があり、ジューシーです。
ネギ塩レモンもさっぱりとして箸休めにもなっていいです。
焼き石はやはり面白いです。個人的にはTETSUよりおいしく感じたかもしれません。
ごちそうさまでした。