Item: 華昌
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

　初の訪問。ＪＲ平塚駅の東にある。パッと見、町の中華定食屋さん風、赤地の看板で店名よりも「味の名物」の白文字が目立つ。駐車場はあり。店の中に入ると外見通りの年季の入った定食屋さん風。席はカウンターとテーブルで１５席ほど。昼飯時、客は私の他常連さんらしい４人ほど。店は女性２人で切り盛り。カウンター席に座り、壁のメニューからＲＤＢで人気№１の「みそラーメン（６５０円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、モヤシ、ワカメ、メンマ、ネギがのっかってスープに白ゴマと黒ゴマが浮いている味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、サッパリした味噌。麺は、中太平打ちの縮れ捻れ、ビロビロ、ツルツルの柔め。堪能した。