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「チャーシューメン醤油」@ラー麺屋 花の写真【入店状況】2011-05-06 1300入店。先客2名、後続なし。
【注文】チャーシューメン醤油(880円)
【待ち時間】4分。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさり和風スープ。ベースは魚介(煮干?)系だろうか。醤油の強さは中庸、脂は控えめで癖の少ないもの。すいすいと飲めるタイプのものだ。
【具】チャーシュー6枚、メンマ、葱というシンプルな構成。ほうれん草などの青物が入っていると見た目には良かったと思える。チャーシューは煮豚タイプで脂は少なめ、噛むとじわっと肉の味が出てくるもの。悪くはないが、強い特徴のある具ではない。メンマは胡麻油の風味が感じられる。
【感想】普通に美味い和風ラーメン。値段がもう少し安いと更に良いかと。ノーマルのラーメンは無難にまとめた印象のものだが、他のメニュー(麦味噌ラーメン、味噌タンタン、スタミナ花ちゃん)などは、ちょっと捻ったメニューなのかもしれないので、今度はそういったメニューを試してみたいもの。国道沿いでかつ駐車場もあるので、車でのアクセスは悪くない。
【備考】ラーメン650円、サンマーメン750円、もやしそば750円、味噌タンタン800円、スタミナ花ちゃん880円、麦味噌ラーメン 他

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~ 新規開拓お疲れ様です
今、新湘南が無料なんですよね そのため一号線通らなくなったなー
無料化の弊害がここで出てきたw

tiji | 2011年5月7日 13:47

tijiさん、こんにちは。
そういえば、社会実験の一環として新湘南バイパスを無料化してるんでしたっけ。
バイパスを通れない原付乗りには全く恩恵も弊害もありませんがw

この店自体は結構以前から営業していたと思いますが、意外にも未登録だったんですね~。

ぬこ@横浜 | 2011年5月7日 14:11