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10ヶ月ぶり3回目の訪麺。19時前で先客1人後0人。和風旨ソバ（700円）を頂く。鰹・鯖・煮干メインに乾し海老、乾きどんこ等を加えたという深みのある醤油スープ。いや～ しみじみと旨い。具も穂先メンマや青い部分と白い部分を切りわけた葱、柔らかチャーシュー2枚と上品かつ凝ってる。麺は中太ストレート麺で麺の旨味を適度に感じられて、スープにもマッチしてる。自分の中では醤油のベスト3には入る一杯。何で人気出ないのかな？
めんくい
ゆたゆた
ジン１９７１
めんくい
G55
三日月
19時前で先客1人後0人。
和風旨ソバ（700円）を頂く。
鰹・鯖・煮干メインに乾し海老、乾きどんこ等を加えたという深みのある醤油スープ。
いや～ しみじみと旨い。
具も穂先メンマや青い部分と白い部分を切りわけた葱、柔らかチャーシュー2枚と上品かつ凝ってる。
麺は中太ストレート麺で麺の旨味を適度に感じられて、スープにもマッチしてる。
自分の中では醤油のベスト3には入る一杯。
何で人気出ないのかな？