コメント
まるで横綱ラーメンの別添ザル盛りネギ(今でもやってるかは不明ですが...)を最初から全部盛り付けたようなビジュアルに圧倒されます。来来亭の九条ネギの切り方とは違う王道の千切り仕様ですが、これぞネギ山といった感じですね。次回は是非ネギ増しのオーダーをお願いします。
関東らー友 | 2011年5月7日 22:22関東らー友さん。おお!しっ師匠ぉ~!ようやく、重いコシをお上げになられたのですね!号泣ですわw。
どうせ関東では同一行動ですから、コラボレビューしてみましょうか?A面B面レビューなんてね!
>是非ネギ増しのオーダーをお願いします。
=>できることなら、ネギいらんから、100円まけてくれと言いたい(うそです)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年5月7日 22:40度々失礼します。
また、カレー変態に火をつけるようなメニューですな。
ネギでスープが見えませんが「カレーせんべい」で何となくイメージつきました(笑)
兵庫はあんまり行く機会が少ないですが、もっこすみかけらば要訪問ですね。
SBT | 2011年5月8日 13:14SBTさん、ども、ありがとうございます。
もっこすは、なぜか大阪に進出しないんですね・・・。そこが不思議なんです。機会があれば是非。
もっこすは、なんていうか、日に焼けすぎな看板がイメージなんですが、麺は、よくよく考えるといい仕事をしてくれます。あのスープに中毒性ありと思っていたんですが、実は麺がそれなのかもしれません(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年5月8日 19:21 すんません~・・。
こ、このネギ!!うわ~っ!これメッチャ好みですわ!。(縦切りの九条ネギを謳うヤツはアカン・・引っ掛かるから)
この店は未訪なんで、「この一杯」をインプットしましたよ!。
昼飯専門 | 2011年5月13日 20:56昼飯専門さん、連コメお疲れさんです(笑笑)
ここのご店主・・・なかなか、平ザルの手さばきがカッコいいですよ。豊中麺哲みたいに「The Stage!
」的な店の造りではないのですが、下積みしっかりしてはるわーっと勝手に空想しておりました(って自分は何様やねんって・・)。「カレーせんべい」、「満月ポン」が好きな人なら、とことん愛せると思う一杯でした。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年5月14日 18:37
とまそん@ラーメン食べて詠います
ktsdc
コーベマナブ
カープ





【「もっこす」グループって深ぇ~・・カレーなんて有り?】
個人的な感情移入で100点満点で80点です。今まで、中華そばしか食ってなかったんですが、先日、石屋川店で「つけ麺」に嵌りまして、そんなら、「変わりもっこす」を探そうという決意です。もっとも、「もっこすのこ」さんは、今は独立されて、グループの一員というスタンスらしいですが、それだけメニューが多いですね。塩や、味噌もありますからね・・。訪問時には、客入り半分程度ですが、すぐに満席な午後7時。電話で混雑状況確認も入ってますし、地元への根付きが伺え知れます。
【ビジュアルは・・・まるで「ねぎラーメン」でんな、この迫力は!】
ねぎのてんこ盛りですが、これ・・・デフォです。ネギ増しなんて通なオーダーしてませんのであしからず。ちなみに「ネギ増し+¥100」なんで、一度勇気をもって挑戦してみたいですね。なかなか苦味が少ないネギでしたんで、難なく平らげられますよw。
で、肝心のスープなんですが、さすがもっこす(のこ)。「定番中華そばカレー味」というイメージ。ちゃんともっこすのイメージが残っています。それに・・このカレー味が、我が愛すべき銘菓「カレーせんべい」を彷彿とする、色と味わいですねん!本格的カレー・・ちゅーか、インド人やタイ人、イギリス人や日本海軍など完全無視!なにわの慣れ親しんだカレー味で、関西のおっちゃんやったら、きっとわかって頂けると確信いたします m(_ _)m. とてもライトで分かり易いカレースープです。興味があれば、いかがでしょうか?
【麺とチャーシューは、受け継いでいるね】
実食したところ、各支店さんとそんなに差異なく、おそらく同品質かと思います。芯をやや感じ取れる湯で加減もばっちり。そういえば、もっこすさんは、湯でがまに麺をそのまま投入し、平ザルで湯切りをするタイプ。なかなか・・・ここのご店主も手さばきよく、腕前を感じさせますよ。ひまわりみたいにチャーシューを配されると・・・・おっちゃんでも童心にかえるちゅうもんですわ。妙に嬉しくなりますしね。
------------------------------------------------
総じまして、いつもと違った「もっこす」を体験できてすごく嬉しくなったことは事実。今後も続けていきたいなと思いました。実は、つけ麺はほかの支店さんでも、パラパラとお出しておられることも判明。その調査の中で、各店オリジナル麺なんてのも時によってあるようですので、こちらを引き続き突撃させていただきます。ということで、合掌!今日も本当にごちそうさまでした。