関東らー友
トシ
ターチン
ケーン
ワムウ
ごっち
コメント
関東らー友さん！初めまして(ﾟｰﾟ)
あの・・・噂の関東のらー友さんですよね？（笑）
とまそんさんにはお世話になっております。ぜひ私とも仲良くしてください！
わかりやすいネームで思わずニンマリですよ～(ﾟｰﾟ)
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年5月7日 23:38たにやんさんへ
幼稚園からの学友とまそんさんにパソコンやらメルアド設定やらといろいろ尽力してもらいまして、ようやくデビューすることができました。(とまそんさんありがとう!)
話題のたにやんさんからのコメントに今、感動しております。
是非是非、仲良くしてください。よろしくお願いします。ペコリ。
関東らー友 | 2011年5月7日 23:46押念！とまそんです。
第一号は豚喜になるはずでしたか・・・・。らしいといえばらしい行動ですね。アイコンの絵が未設定ですが、これも何が出てくるか楽しみです。
さて、麺にはうるさい・・・・ほんまうるさい師匠にして、合格点とはなかなかですね。亀有の集中してるというのもオモロイです。ライト系Ｇ麺というのも、この年齢にしては嬉しいですし。
女の好みが全く反対な感性ながら、麺にいたっては一致するところが・・・不思議ですね！（関西の約２店舗を除いては（笑））
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年5月8日 09:29はじめまして。大阪在住のアルテミスと申します。m(__)m
とまそんさんにラーメンのこといろいろ教えていただいてます。
このたびは、デビューおめでとうございます！（*^_^*）
とまそんさんのレビを見ていて、え～っっ！デビューされておられる！と驚きました。
ラーメン超初心者の私ですが、どうぞよろしくおねがいします！
アルテミス | 2011年5月8日 20:05アルテミスさんへ
関東らー友と申します。(学友の)とまそんさんのレビューでの名前をそのまま使わせてもらってます。
最初のうちは師匠格で偉そうにしてましたが、いつの間にかその立場も逆転してまい、関西、関東の新店、名店、そして迷店(これが良い)まで多々紹介してもらい、たまの関西出張時には訪問店に迷うことが多く困ってしまうことが多いのです。
こちらこそよろしくお願いいたします。
関東らー友 | 2011年5月8日 20:53
5月7日19時訪問。豚喜さんを覗きましたが「午後の部、臨時休業」の張り紙があったため同じ亀有駅の北口を出て右側の通り沿いの「〇菅」さんへ。豚喜さん休業の影響からか満席(9名)＋2名待ちでした。同店におきましては塩ラーメンが雑誌をにぎわせておりますが、ここは基本メニューから攻めます。また、中太麺(基本)と太麺が選べますが同様の理由で中太麺を選択。店内は2名で切り盛りされてました。
[見た目]
二郎インスパイアの名の通りもやし+キャベツの野菜盛。チャーシュー1枚乗せです。
[麺]
二郎系のワシワシ感はなくツルツルっと胃袋へと入って行きます。とはいえ腰がないへにゃへにゃタイプではなくツルツルの中にきっちりとした芯のある麺です。豚喜さんの麺に似た印象を持ちました。これはよくできてると思いました、好印象です。
[スープ]
二郎系の中では脂少なめの醤油感の強いタイプ。醤油以外のうまみは豚以外に鶏?を感じました。後味は割とすっきりしてます。
[野菜、チャーシュー]
店内にて茹で上げされていましたが、加熱条件がマイルドなのかしゃきしゃきのモヤシとキャベツです。私の好みに合致。チャーシューはブロックではなく脂の少ないロールタイプです。全体のバランスを崩すことのない味付け(さっぱり系)はさすがです。
まとめますと、有名店[道、豚喜、たいせいさんなどなど]が並ぶ亀有地区でも見劣りしない相当の実力店かと。ライト系二郎インスパイア店として女性の方、私の世代でもある年配の方にお勧めなお店かなと思いました。
次回は話題の塩ラーメンに挑んでみます。美味しい一杯をありがとうございました。ごちそうさまです。