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久しぶりの訪問。１３時過ぎで席は待たずにすぐに座れた。毎度ながら一度は限定ラーメンを食べてみたいと思いながら結局浮気出来ずにもりそばを注文。数分後に注文品が到着。まずは麺をテイスティング。ツルツルで噛みごたえのある麺。つけだれは甘味と酸味があり好き嫌いはっきりしそうだけど自分は本家のしょっぱい感じよりこっちの方が好きかな。しいていえば甘味が甘ったるさに変わり若干飽きを感じるのが玉にキズ。その時は途中で卓上の魚粉を入れて味を変更！大きくベースは変わりませんが魚介系の味に寄ります。具材のメンマ・なると・海苔などは味がしみてる。以前から若干残念だった玉子は今日は前よりおいしくなった気がする。チャーシューは相変わらず大きめの二枚で食いごたえがある。麺もすべて食べ終わったときにはかなり満腹。最後にスープ割を注文。さっぱり目にしてもらいねぎのシャキシャキとともに全部飲み干してごちそうさま。いつもガッツりって時はこの店に。はずさないので。
King Tetsu(なの？)
きんきん
shimajirou
ぴろリポ
らーキチ
サクゾー
１３時過ぎで席は待たずにすぐに座れた。
毎度ながら一度は限定ラーメンを食べてみたいと思いながら
結局浮気出来ずにもりそばを注文。
数分後に注文品が到着。
まずは麺をテイスティング。
ツルツルで噛みごたえのある麺。
つけだれは甘味と酸味があり好き嫌いはっきりしそうだけど
自分は本家のしょっぱい感じよりこっちの方が好きかな。
しいていえば甘味が甘ったるさに変わり若干飽きを感じるのが玉にキズ。
その時は途中で卓上の魚粉を入れて味を変更！
大きくベースは変わりませんが魚介系の味に寄ります。
具材のメンマ・なると・海苔などは味がしみてる。
以前から若干残念だった玉子は今日は前よりおいしくなった気がする。
チャーシューは相変わらず大きめの二枚で食いごたえがある。
麺もすべて食べ終わったときにはかなり満腹。
最後にスープ割を注文。
さっぱり目にしてもらいねぎのシャキシャキとともに全部飲み干して
ごちそうさま。
いつもガッツりって時はこの店に。はずさないので。