メガガンジャに行こうと思ってたのですが埼玉県内でも最近なかなか評価が高いと聞きましたのでこちらへ行ってきました。
11時50分着。昼前だからかまだ店内に先客2名のみでガラガラ。ラッキーなのか？それとも大丈夫なのかなんて考えながら和風にしようか、かなり悩んだのですが今回はこってりしょうゆらーめんにしました。
待ち時間は普通。遅すぎず、早すぎずかな？では早速頂きます。

まずはスープ。背脂がたくさん浮いてます。が見た目ほどギトギトしてません。こってりと言う割には背脂がたくさん入ってるだけでスープ自体が豚骨醤油でもなくこってりしてるわけではありません。しかし化調が入ってるのか？ベースの醤油スープがしっかりしてるんでしょうか？分かりませんが温度も熱々で味のバランスはまぁまぁだと思います。

次に麺。麺は中細のややストレート。九州の豚骨ラーメンの極細よりは太目です。スープ同様麺も熱々です。最初は細麺かー、って思ってたのですがなかなかどうしてモチモチ感もありました。ちょっとこってりの背脂スープとの相性も悪くないです。のんびり食べると少し太くなってきて？のびやすい気がしました。早めに食べる方が良いです。

具はチャーシュー、メンマ、ニラ、もやし、ネギなど。特にチャーシューは柔らかくてなかなか美味しかったです。ニラもアクセントとしては悪くない。ですがもやしとネギは薬味程度で中途半端。もうちょっと入っててもイイ。もやしは二郎系ほど山盛りにしなくても良いのでキャベツも少し入れて茹でたものであればもっと高得点。
量は￥650なら普通。ですが私は結構食べるので大盛り（＋￥100）でも良かったかも。

私が帰る頃には店内満席＋外待ち2名に増えてましたが、総じて普通よりもちょっと上のラーメン。近所にあれば来ても良いけど並んでまで食べる価値は私には見られませんでした。すみません、ごちそう様でした。