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「GW限定 特製鯛煮干しそば¥950」@麺屋 むじゃきの写真GW限定のオナレポになってしまったことにお詫び申し上げます。

限定を聞きつけ早速訪問。
そして注文。

約5分たらずでご対面。
早速いただきます。

きれいに透き通ったスープは鶏の旨みと鯛の旨みが調和して旨い。
これ以上魚が強いと「くさみ」と感じるかもしれない
絶妙はバランスで旨い。
でも、おさかながあまり好きじゃ無ければアカンかも・・・

鶏ハムはしっとりして味付けもうまい。
バラロールは炙ってあり丁寧さは感じるが
個人的には炙りすぎて若干硬めに感じた。
炙り置きだからかw←推測
メンマはロングな穂先
スープによっても、メンマも別なモノを使用しているなど
こだわりを感じます。好感です。

麺はエッヂの効いた細麺ストレート
亀田のストレートよりいいんじゃないってタイプ。

スープを邪魔しない調和感もあって清湯スープに相性抜群でしょう。

水戸に楽しみなお店ができました。
近く行列店になる確率85%
楽しみなお店ができました。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはです!

うわぁ~
このビジュアルはソソラレまくりですねぇ~(^^)
絶妙な調和と、鶏ハムに興味津々ですw

YMK | 2011年5月10日 08:25

おは~

 此処は行きたいけんど。。。
 水戸まではなかなかイケマセン。

高速1000円終わるまでには行きたいけんどね~

まいどん

GW限定って  おいおい  バイクで行こうと思ったけんど  アカンんやんw

って  ワシのバイク  動くかどうかが問題かもしれんwww

爺ちゃま | 2011年5月10日 23:03

苺しゃん、まいどぉ~

ゴールデンウィーク中にこちらに
行こうと誘って頂けたのですが、
行けんかったよぉ~www
今後も期待できるニューカマーだね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月11日 07:32

まいどー。

食されたんですね。
私はお魚好きなので,大変好印象でした。
また,復活してほしいメニューです。

Ra.Ibasen | 2011年5月11日 23:48

どうもです~。

>近く行列店になる確率85%
⇒流石ラー好き同士、、嗅覚・感じ方が似てますわなぁ~。

そう、「くさみ」手前だったのがワタクシも大好きでしたわ~!

毎度~

GWに行く予定立てたんやけど、遠すぎて面倒くさくなって断念したがな~www

亀田のストレートは、パンチやなくてプッシュなんよ~w

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2011年5月19日 20:40