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某月某日　　金曜日
頻繁に訪れる足立区チャンス　　でも何気に久しぶりの足立区ラーメンでありんす

1時50分到着　　店構えは屋台そのもじゃわねぇ
ガラっと扉を開け店内に入ると　　おじさん2人で切り盛りしとったわ
カウンターにドンしてメニューを見ると　　こいつは迷うわぁ 　おすすめは中華そば　　売れてるのは油そば　　ってか

先客1人の空間でワシは表題をオーダー　　製麺所は麺千という会社らしいのぉ　　　知らんわぁ

待つ事８分でラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
どひゃー　　どえらいラードと背脂の量だガネ
まずはその下層のスープをズズズ　　かはぁ　　なんちゅうワイルドな味じゃろう　　基本はシャバい口当たりでおまして　　豚骨濃度は名前ほど濃厚ではないわね
カエシは強く思えるがショッペくはなく　　なにやら焦げた味わいと言うか　　乱暴な味わいと言うか　　しかも脂が熱々で口ん中が火傷してしもうたズラよ

麺は良いわぁ　　極太くガシガシ食感　　このワイルドスープに真っ向勝負しとる

チャースーは脂身多く厚いカット　　適度な味付けで軽く焼きが入った様子　　歯ごたえ適度でガッツリ豚でありんすな

玉子は強めな味付け　　黄身は半熟　　少しショッパは塩気

メンマは薄味こりこり


かんぜに腹にドンと来るラーメンじゃわぁ　　頻繁に食うと体に悪影響を及ぼすのは必至だなやぁ
でも　　なんだか癖になりよるラーメンでありんしたよ
再訪決定でおます

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