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本年11杯目(新規08店、再訪03店03杯)
[鮮度落ち情報ですいません(2月)。アップができない状況がやっと直り、一挙放出なのです。]
 さすが三連休最終日の夜ともなれば空いているだろうと、19時にアタックかけたら、先客一人だけ。店内に漂う煮干しの香りとジュリーの熱唱の半分は私のもの。
ってなわけで、チケット渡して、ストレス無く着丼。なんか目立ち過ぎて丼写真は撮れませんでした。スープは思っていたほど油を感じず、されどしっかりと舌にのしかかる重みがありました。かえしもタップリで結構私好みなのですが、底に結晶性の沈殿物が多量に残り、大変気になりました。麺は可も無く不可も無く。チャーシューは噛み応えがタップリだが、量がイマイチ。次回は、つけ麺(肉増し)にしようっと。
 ご馳走様でした。
 

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