らーめんじじぃ
№61
はるいち（不活性化）
甚平
じゃーめいん
脂漏性皮膚炎
コメント
らーめんじじぃさん、どうもです！
ちょっと麺の仕上がりや餡との絡み
具合が残念だったようですが、
それでも70点台なら合格でしょうね。
とってもシンプルに見えるので
お値段的にはちょっと寂しさも
見え隠れしそうですねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月14日 06:10つくし野ラーメン隊1号様、コメントありがとうございます。
もちろん合格です～
味の方は申し分ないかと思われます。
熱い＋冷たい＝温い（つけ麺は別ですけど…）
の方程式が今一つ納得いかなくて・・・
たしかにCPも不満は残りました。
らーめんじじぃ | 2011年5月14日 06:45まいど～
ジャージャー麺の醍醐味は熱々の餡と冷たい麺の温度差じゃよｗｗ
コイツはなかなかのモンやないかね～？
ジン１９７１ | 2011年5月15日 17:17ジン１９７１様、コメントありがとうございます。
え～っ！そうなんですかぁ～？
知らんかったですわぁ～ｗ
やっぱ素人は怖いですわぁ～ｗｗｗ
自分の嗜好には合わんということですかね・・
熱々プリモチッも合うような気がするんですけど・・・
気がするだけカモーン♪
ご教授ありがとうございます！
らーめんじじぃ | 2011年5月15日 17:33
先客7人。後客3人。店員厨房3人、接客女性1人体制。
今日は仕事帰りに何となく日暮里で途中下車してプラプラと歩いているうちにこちらにお邪魔しましたよ～
店内に入ると中華の一品料理を楽しみながら酒盛りしているお客さんばかりです。いい雰囲気ですねぇ～自分も今度真似っこしてみようかなぁ～
2人用のテーブル席に座りメニュー表を見ると流石に中華屋さんだけあって豊富な品数ですね。悩んだ挙句に口頭にて表記を注文します。
しばしテレビを鑑賞しながら待つこと12分程で着ら～です。
先ずは麺だけで頂きます。冷たい麺はジュルクニャな食感で軟すぎて水切りも甘くて風味も飛んでしまった感じです。
餡は挽肉や筍、葱が入っています。甘甘辛くらいで熱めの餡は食欲をそそりとても旨いですね～♪一気に掻き混ぜて麺に絡めて頂くと、麺が冷え冷えなのでせっかくの熱々の餡が温～くなり残念。ギリッ～
脇に添えられた胡瓜は良い箸休め的存在で清涼感を演出しています。
これが熱々～でプリモチな麺だったら更に好印象になった様な気がするぅ～♪
ご馳走様でした。