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前から気になっていたが、普段車で移動することが多いので行けずにいたお店。電車で移動の今日はチャンスと思い、来店。ピークが過ぎてか貸し切り状態。大丈夫か・・・と不安になる。つけ汁と麺が出てきたときにさらに不安に。結論から先にいうと、完全な名前負け。大勝軒のお取り寄せを食べたほうがよっぽどいいと思います。汁は確かに、似ているが非なるもの。一味かなにかでスパイシーになってるのも？？？チャーシューは辛すぎるうえに、脂が酸化しているのを感じる。（多分、客の回転が悪いのか、まとめて作りすぎているのか。）麺はまだましだけれど、気持ちやわい感じ。最初を知らないけれど、少なくとも経験を積んだスタッフが作っているようにも見えなかった。どこか商業主義な感じが。２回目は多分ないな。
密かな楽しみ
風来のアレン
あたと_13号
takumix92
山田村小僧
前から気になっていたが、普段車で移動することが多いので行けずにいたお店。
電車で移動の今日はチャンスと思い、来店。ピークが過ぎてか貸し切り状態。大丈夫か・・・と不安になる。つけ汁と麺が出てきたときにさらに不安に。
結論から先にいうと、完全な名前負け。
大勝軒のお取り寄せを食べたほうがよっぽどいいと思います。
汁は確かに、似ているが非なるもの。一味かなにかでスパイシーになってるのも？？？
チャーシューは辛すぎるうえに、脂が酸化しているのを感じる。（多分、客の回転が悪いのか、まとめて作りすぎているのか。）麺はまだましだけれど、気持ちやわい感じ。
最初を知らないけれど、少なくとも経験を積んだスタッフが作っているようにも見えなかった。どこか商業主義な感じが。２回目は多分ないな。