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「味玉つけ麺[大盛](900円)+ネギ塩レモン(100円) 夜の部」@つけめん102 大宮店の写真5月10日 pm10:30 再訪

【GW終了したら。。。暇ですね(笑)】

最近、ご来店のお客様が少なく。。。。暇ですね(笑)
いつもより早く終わったんでならばと大宮・大栄橋方面へ
102さんの前を通過すると外待ちなくすぐそばのCPも空いていたのでこちらへ
外観です
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730931?size=800

この日は雨で店内も8割ほどの入りでしたが食券を購入したら
スタッフの方が『席をお作りしますので、一度外でお待ち下さい。。。』との事
雨の中外待ち。。。
2分程で入店許可され店内一番奥の席に座ります
http://photozou.jp/photo/show/1497647/79730935
食券をカウンターに置き配膳待ちも、食券を購入した際にスタッフが確認しているので
手際く配膳されます 約5分程ですね
 
味玉つけ麺900円+ネギ塩レモン100円
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730941?size=450

ではいただきます
麺です
つやつやした自家製の太麺 あつもりで以前失敗したんで今回は冷たい麺で
〆具合も良くこれは美味いです
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730949?size=800

つけ汁です
夜の部は鶏x魚介のスープですが。。。うーんちょっと魚介が弱いですね
煮干しや昆布などを使っているかと思うんですが。。。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730953?size=450ちなみにスープ割のカツオ出汁を少し入れると好みの味に。。

具材は
つけ汁にチャーシュー、ナルト、刻みネギ、カイワレ大根、味玉それに別注のネギ塩レモン ネギ塩レモンはさっぱりしていいですね

麺はストレート太麺で麺量は300g 300gまでは料金は同じで満足感を得られますが、どうしてもつけ汁の”これ!”っていうのが。。102ファンの方には大変申し訳ないですが。。。
最後にスープ割し、焼き石を投入しこのスープ(カツオ出汁を投入した)なら。。。
美味しいのにな
焼き石
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730972?size=800
焼き石を投入
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/79730976?size=800

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはー
自然は西口50円UPなんですね・・

こちらおいしいけど、最後に食べた時、つけ汁がかなりシャバ系になってて
あれ??あれれ???って感じたんですが、どうでした??
以前はもっと粘度が高く、すごく好きだったんですが・・・
ブレであって欲しいな~とは思ってるんですが・・・

キング | 2011年5月18日 21:38

こんばんわ~

夜の鶏×魚介はどっちかと言えばサッパリ系なんでガッツリ逝きたい時には物足りないかも。
昼が鶏×魚介、夜が豚骨×魚介だったらいいのになぁ。
向かいのJ系の肉祭りな一杯も気になります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年5月18日 21:58

こうさん、まいどぉ~

こちらのネギ塩レモンにとっても
魅かれていますよぉ~w
狼煙も行きたいけど、
こちらにも魅かれますねぇ~
両方行きますけどぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 05:45

こんばんは~

前回行った昼の豚骨・魚介は美味しかったのですが
夜は少し残念な仕上がりみたいですね。。。
次はネギ塩レモンをトッピングで食したいです。

mac | 2011年5月19日 22:51