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「みそらぁめん / 750円」@北の大草原 四谷店の写真麺はプリップリ系の卵麺。

ホントはワッシワシ系の方が好きなんだけど、これはこれでなかなかだね。


しっかし、スープが堪んねぇわ。

 味噌 / 750円
 辛味噌 / 800円
 香り味噌 / 850円

とある内の一番ベーシックな味噌をオーダーしたんだけどね、

コクあり、 甘みあり、 まろやか〜ん!

ってな感じでバッチグーですよ!!
 (ちょっと油が多かったけど…)

味噌部門、ここ2〜3年で一番かも!?

これは辛味噌、香り味噌もいっとかなきゃ!!


具はオーソドックスな札幌style。

ただチャーシューが無いのはチト寂しいかな…

売りの極太メンマは普通かな。

歯応えはしっかりしてたけど、俺のメンマ評価基準は

 味付け > 歯応え

なんでそんなに魅力は感じずだったかな…


まぁ、一言で言っちゃえば、

旨い!!


店員さんの感じも良いわぁ。

厨房の若いお兄さんは元気があり(かといって五月蠅すぎる訳でもなく)、好感触。

サービスのお姉さんも、柔らかくて丁寧で気持ちイイ。


いやぁ、ここホント良いわぁ。
 (床が油で滑りやすいのだけはマイナスかな?)

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