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「味噌ラーメン」@すみれ 池袋店の写真私の中で宿題だった「すみれ 池袋店」。
ラー博出店の時食べた感想は、「ありがたくいただいた」という宗教がかった感じで、正直味を採点できる状況ではなかった。
そこで1年限定ではあるが、池袋東武デパートに出店しているということを知って、今回ようやく訪れることができた。


当然比較対照となるのは兄弟店である「純連 東京店」。
前回この「純連」の点数を81点とつけたが、果たして上回るのか下回るのか…。
そんな、どうでもいい命題を胸に東武デパートのエレベーターに乗った。ラーメンを食べるのにデパートでエレベーターに乗る?物凄い違和感がある。「たかがラーメンなのに、レストラン街かよ!」まあ、この辺りから辛めの点数をつけるだろうなと思っていた。
で、当然、味噌ラーメンを食した。「う〜んスープが旨い!」モチネチの中太「森住製麺所」の麺もベストマッチ。
「純連」の時と違い、食べ進めても、旨さに変化はない。飽きのこない程よい味の深さ。塩分濃度もちょうど良い。「いや〜、旨かった」。
味では完全に「純連」より上。ただし900円という高値(ショバ代のせいだよね?)デパートという馴染まない場所のマイナス点を差し引き、この点数にした。
おい、それでも「純連」より上かよ!

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