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「王道の醤油ラーメン大盛」@昭和歌謡ショーの写真オープン当時からずっとBMだった、昭和歌謡ショー。大塚には他にも引力の強い店があるのでなかなか行けなかったが、もうオープンして1年になってしまうと思い、慌てて初訪問。

大塚から歩いて10分程、11:11到着。先客なし、後客なし。BGMは、早くもチューブ…店の雰囲気も含めて早くも海の家にいるような気分だ。

11:16王道の醤油ラーメン大盛とご対麺。
では、スープを一口…いまいちピンと来ないなぁ…ベースは鶏だと思うが、魚介系も入ってるかな?カエシの色は濃いが、思ったほど角はなく優しい按配。また、塩分もそんなに主張せず、無化調らしい味わい。とりあえず、胡椒をふってみる。なんだか急に旨みが増した気がする。飲めば飲むほどに味わいが深くなる…舌が慣れてきたのもあるが、なかなかうまいじゃない?

次に王子製麺の麺。中細の縮れ中加水。普通っぽい麺だが、なかなか筋肉質な麺でプリッとしていてうまいね。スープの持ち上げもなかなか良い。噂によるとタピオカが入っているということだが、この妙に筋肉質な感じとコシはタピオカによるものだろう。麺量は大盛で220g。お昼には、ちょっと少ないね。

最後に具。チャーシュー3枚、メンマ、ナルト、のり、ネギにて構成。チャーシューは薄めのものだが、まずまず。その他具は特筆なし。

なんだかホッとする味わいですな。秀逸という感じではないが、また普通に食べたくなる感じかな?月替わりで限定もやっているし、塩も食べてみたいなぁ。

麺30点 スープ30点 その他16点 合計76点 (111杯目)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お、こちら初訪問ですか!
とっても小さな、雰囲気あるお店ですよね~w

こちらのラーメン、最初は味が薄く感じるのですが、だんだん舌が慣れてくると旨味がわかってくる系なのかも。
ジャンクなラーメンで疲れた舌と胃にやさしい一杯ですねw

近所にあったら通ってしまいそうなお店なんですが、アクセスがなかなかねぇ。。。

タム6000 | 2011年5月13日 16:42

あ、いらっしゃたんですね!
うん、たしかに、ビッてくる感じじゃないけど、
普通にまた食べたくなる感じです。
CPは気にせず、長い目で見ていただきたいお店。
大塚ルートでも来れるんですね。
私は西巣鴨か巣鴨からです。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年5月14日 00:54

ぐっちさん!おはよーでございます(゚ー゚)
むう・・・この店、面白そうですね~。
つけ麺もう旨そうだし、この王道も旨そう。
近々突撃決定です(`Д´)
私は西巣鴨からかなぁ・・・

どうもです!

こちらでは塩を頂きたいんですよねぇ。
醤油は確かに見た目は王道って言うか、普通と言うか…。
まぁ、それだけにホッとする安心感みたいなのがあるんでしょうねぇ。

corey(活動終了) | 2011年5月14日 13:16

タム6000さん、こんにちは。
え~っ、ここ近いのに初訪問なんです。
そう、最初は薄くてあれ?っていう感じでしたが、
飲めば飲むほどに味が出てきました。
タムさんの所からだとアクセス厳しいですね・・・

ぐっちおぐっち | 2011年5月14日 14:06

愚亭猫さん、こんにちは。
久々のコメント、ありがとうございます。
確かにヒビっとは来ませんが、なかなか味わい深いですね。
CPは悪いですね。でも、雰囲気のある店とラーメンですから、
あまり気にはなりませんでした。
池袋からですから、大塚から歩くのが
一番アクセスしやすいですね。

ぐっちおぐっち | 2011年5月14日 14:08

たにやんさん、こんにちは。
そうですね。つけ麺もかなれ良さそうですね。
ピンクの麺を食べてみたいです。
塩もうまいらしいですから、
メニュー選択には悩ましい店です。

ぐっちおぐっち | 2011年5月14日 14:09

coreyさん、こんにちは。
塩ですか、いいですね。
でも、ここより雅ノ屋の塩、いって欲しいですね。
醤油はおっしゃるように普通です。
まあ、この普通がたまにはいいんですよね。

ぐっちおぐっち | 2011年5月14日 14:10

まいど~

大塚から徒歩10分で行けるやね~
拙者も今度行ってみますわ~
ムーディ勝山はおるやろか?www

ジン1971 | 2011年5月14日 17:11

ジンさん、毎度~
大塚から歩いて10分弱位です。
そこら辺の人妻デリヘルにつかまらんといてくださいな。
ちなみにムーディーはおらんけど、チューブの前田はんが
おりますわぁ(笑)

ぐっちおぐっち | 2011年5月15日 15:05