行かれましたか！とても似た感想なので、ほっとしています。
過日、訪問時にここの店主に「醤油を使わない醤油ラーメンを開発中」と伺い、関東のラー友に解明指示をだした。するとさきほど、似たようもの・・・ヒントになりそうなものを探し出したようです。今度時間があれば、突撃してみて、而今と比べてみたいと思いました。（鴻池新田と表参道との比較になりそうです）。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年5月13日 17:58

　今晩は。
おっ？！、ktさんすんごく稀な場所に・・と思ったけど、「多分」、私なんかより楽に行ける場所では？（笑）。
しっかし「濃厚民族」な貴方には「パスター麺」なる一杯・・・如何ですか？（笑）。
＞でもいやらしい感じもなく最後苦しくなったとかはありませんでした。
～ここらへんの、「最後苦しく」・・・っておっさんの私は結構敏感なんですよ～。こいつは「苦しくない。」
　しかし、トッピングとか色々と変わって来てますね～。・・・・・
　「イイ」方向ばっかりだったらいいんですが、私は東成のある「ニボシ」な店で「変な味」を食べてイヤになった事があり、
　色々試すのはイイけど、「この前食べたアレが好き」って人もいる事を忘れないで欲しいです・・（←結構真面目に）

昼飯専門 | 2011年5月13日 22:34

こんばんは～
おお行かれましたか。羨ましいです。

>「中入っていいですよ、暑いでしょ？」
こういう気遣い一つでその後のラーメンがとても美味しくなりますよね。
まだ行けてないのにファンになりました。

立秋 | 2011年5月13日 23:44

こんばんは。
行かれたんですね。(^^♪イイナ～
うらやましいです・・・・私の最近気になるお店ベスト3です！
でも、やっぱり注目店ですよね。
皆さんが、「行かれたんですか～」ですものね。
場所が迷いそうで…梅雨に入る前には行きたいです。

アルテミス | 2011年5月14日 00:08

こんばんは、SBTです。

ktsdcさんも、行かれましたか～！

こちら、スープの色少し白っぽくなっているような…それにチャーシューも入りましたか！
皆さんのレビュー拝見していると、ここは日々進化されているような感じですね。

>他のメニューも気になりますが、なかなかいけそうにないのかなあ。
つくづく同感です。全メニュー気になりますが、次の一杯はもう決まっています(笑)。それまでにメニュー落ちしなければいいんですが…

SBT | 2011年5月14日 00:44

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
＞醤油を使わない醤油ラーメンを開発中
そういえばそのようなことをレビューで書かれていましたね。
意味が分かりませんが、使わずに醤油っぽい味をだすということなんでしょうね。
＞鴻池新田と表参道
場所が違いすぎるだろ、という感じですが、そこが面白いですね。
期待して待ってます。

ktsdc | 2011年5月15日 09:36

昼専さん、まいどありがとうございます。
＞「多分」、私なんかより楽に行ける場所では？
う～ん、どうでしょう。
普段車を使わないのでなかなか行きにくいんですけどね、特に京阪、学研都市とかは乗りませんし。
＞こいつは「苦しくない。」
そうですね、鶏系で濃厚だと最後苦しくなるのって結構あるんですよね、僕も。
＞「この前食べたアレが好き」って人もいる事を忘れないで欲しいです・・
そうですね、メニューをおいといて、新～～とかにして改良してもいいかもしれませんね。

ktsdc | 2011年5月15日 09:40

立秋さん、毎度ありがとうございます。
＞こういう気遣い一つでその後のラーメンがとても美味しくなりますよね。
そうなんですよ、だって開店時間の11：30にはすでに食べていたとか今までなかったんで、ありがたいです。
でもずっとこれ続けてしんどくなられてもいけないなあ、とも思いますし難しいとこですけどね。
一度行かれてみてもいいと思いますよ。

ktsdc | 2011年5月15日 09:43

アルテミスさん、毎度ありがとうございます。
＞私の最近気になるお店ベスト3です！
あと2つはなんでしょう？キング？なかがわ？麬にかけろ？気になります。
車で行かれたら駐車場がどこにあるかで迷いそうですね。
レビュー期待して待ってます。

ktsdc | 2011年5月15日 09:46

SBTさん、毎度ありがとうございます。
＞ここは日々進化されているような感じですね。
開店したてでいろいろと試行錯誤しているのでしょうね。
＞次の一杯はもう決まっています(笑)
なんだろう？汁なしですかね？レビューお待ちしてます。

ktsdc | 2011年5月15日 09:47