今日は昼に出かける予定があったのでそのついでにこの前登録したばかりのこちらへ行ってみました。
居酒屋だということは知っていましたが、店の前にラーメンののぼりが立っていたので「？」と思っていたら二毛作だったんですね。
１２：２０の入店で先客は２名。ここも靴を脱いで上がります。とりあえずカウンターに座り、一心ラーメンの黒（６００円）をお願いします。

しかし、しばらく経ってもこないですね。おまけに先客さんもまだ配膳されてませんし。
２０分近くしたところでようやく着丼。あくまでも本業ではないかもしれませんがこの手際の悪さは少々改善して欲しいです。
まぁそれはさておき、ラーメンの方はかなり良い感じですよ。匂いもそうですが、粘度も高くていかにも濃厚そう。スープを一口いただいてちょっとビックリ。HPに「普通の居酒屋のラーメンと思わないでください。本格的豚骨スープのラーメンです」とあるとおり、本場の九州ラーメンの感じが出てますね。１２時間煮込んでいるというスープは「天下一品」ほどではないですがかなりドロッとしたとろみがあり、また臭みまではいかないものの九州豚骨特有の風味もしっかりとしています。それにちょっと多めの醤油とマー油が加わって下手な豚骨ラーメンのお店より全然本格的ですね。
麺は定番の加水率の低い極細麺。特に指定しなかったので固めというよりは本当に普通でしたが相性は申し分無しです。
具のチャーシューはやや小ぶりながら軟らかく、肉の味もしっかりしていています。半分入っている味玉は半熟加減はバツグンでしたがかなり薄味。スープが濃いのでこれは薄味にしたのかもしれませんが、個人的にはスープに負けないようにもう少しちゃんと味が付いていた方が好みかな。他にはメンマと青ネギ、キクラゲと定番のラインナップ。
後半ちょっと重たく感じてきたので横の紅ショウガを投入しましたがあまり効果はなく、スープは半分ほど飲んだところで終了しました。

まぁ、いっても居酒屋のラーメンだから・・・と正直ちょっと思っていましたがここまでの味とは予想以上でした。提供時間などで少々マイナスがありましたがこの味と値段ならそれを補って余りありますね。おそらく醤油が入っていない塩豚骨の白の方が好みにあってそうな気がしますし、あっさり味の方も期待できそうなのでぜひ再訪して試してみたいです。
ちょっとおまけしてこの点数で。