コメント
ヨコべーさん、こんにちは。
こちらに来られましたか。
こういうタイプのJ系インスパイアもたまには良いと思います。
この一杯とは全く異なった海老塩ラーメンもなかなか美味かったです。
再訪の機会があればお試しください。
ぬこ@横浜 | 2011年5月14日 13:58こんにちは。
炙ったチャーシュー おいしそうです!
J系ですか?
脂も多いのでしょうね~
ムリかも~~
Stag Beetle | 2011年5月14日 14:43ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!
>海老塩ラーメンもなかなか美味かったです。
そうですか! 次回はそうします。
Stag Beetleさん コメントありがとうございます!
> 脂も多いのでしょうね~
そうですね。スープの表面が白いのは、背脂です。
ヨコべー | 2011年5月14日 15:12KMです。
うーーーん。
なかなかいいラーメンですね。
偏屈は自分にはお宝のようにも見えます。
きっと他にないいいところがある気がします。
KM | 2011年5月14日 15:40KM さん コメントありがとうございます!
>きっと他にないいいところがある気がします。
そうですね!
丁寧に七輪でチャーシューを炙るなんて、なかなかしませんね。
早くKMさんのレビューが読みたいです!
ヨコべー | 2011年5月14日 17:20ヨコベーさん、こんばんは。
>チャーシューは厚さ1㎝ぐらいで1口大に切られたものが、5~6個
それだけの内容で、¥750は十分CP高いと思いますが、なかなか行ける場所では無いですのが残念です。
J系は、量は増えても野菜増しのほうが食べやすいと思ってます、ぜひ対応してほしいところですね。
omuサン | 2011年5月14日 22:28omuサンさん コメントありがとうございます!
>なかなか行ける場所では無いですのが残念です。
そうですね。大和あたりから相鉄線沿線が行動範囲ですからね。
機会があれば、ぜひ!
ヨコべー | 2011年5月14日 22:41ヨコべーさん、おはようございます。
この新メニューを食べなければと思っているのですが、ほぼ地元なのに何故かココには行けずに、ヨコべーさんの地元の神奈川区でラーメンを食べてる私って・・・(笑)
この店も私がオープン直後に食べた時とは大幅にメニューが変わっているようなので近いうちに行きたいと思います。
麺々公平 | 2011年5月15日 06:51麺々公平さん コメントありがとうございます!
>ほぼ地元なのに何故かココには行けずに、ヨコベーさんの地元の神奈川区でラーメンを食べてる私って・・・(笑)
そのようですね! いいんじゃないでしょうか。
お互いの情報になって。
ヨコべー | 2011年5月15日 08:32ヨコさんオーヒーサー
仕事が激務でヒサビサ登場です。
インスパいいですねー。
家系ベクトルのインスパけっこうすきなんです。
直系のよさも再認識できて、またちがったJ系の表現もたのしめますね。
☆GIMOSU | 2011年5月24日 21:48☆ジモス さん コメントありがとうございます!
本当に久しぶりですね。このごろレビューがないので、心配してました。
仕事がいそがしいようですが、それはそれでいいことですね。
J系のレビュー、期待しています。
ヨコべー | 2011年5月25日 08:29
ヨコべー
尼茶(血圧やや良化^^;)








先客1名・後客1名。券売機で上記メニューを購入し、着席。
スープは、真っ白な豚骨スープを1杯づつ雪平なべで暖めます。
丼に、タレと背脂を入れます。
麺と野菜はテボで茹でます。チャーシューは七輪であぶります。
チャーシューは厚さ1㎝ぐらいで1口大に切られたものが、5~6個。
茹で野菜の上には鰹節がかかっています。刻みニンニクは別皿で提供。
麺は、縮れた極太麺で二郎みたいです。
スープは、家系に近いような豚骨醤油。
ボリュームもあり、なかなか美味しい!チャーシューも炙ってあるため、香ばしい!
値段をもう少し抑えることと、野菜増しができると、いいのにな~!