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お初レポさせていただきまっしゅ～ｗ女将さんに、いちばん奥のテーブルに誘導されたと同時に定番のラーメンをお願いしました。それから５分で着テーブル！スープからズブリスッキリしたクリアなスープは、塩気よりも酸味の強めな醤油ダレですが、醤油感よりも塩からの塩分が効いてます。ダシ感わワカリマセン…＠？＠麺をツルル中細ちぢれ麺で、【歯ごたえプリップリ】の１歩か２歩手前の茹でごこちで・ややヤワラカめ・具材のトップ、チャーシューわロースハムのようなサクサクって食感。けっこう厚切りでした。メンマのルックスわブットイけど、すごくヤワラちゃんｗｗｗ ジョワリとしょっぱいスープを吸って水っぽいだわさ～
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timp.shaloon
女将さんに、いちばん奥のテーブルに誘導されたと同時に定番のラーメンをお願いしました。それから５分で着テーブル！
スープからズブリ
スッキリしたクリアなスープは、塩気よりも酸味の強めな醤油ダレですが、醤油感よりも塩からの塩分が効いてます。ダシ感わワカリマセン…＠？＠
麺をツルル
中細ちぢれ麺で、【歯ごたえプリップリ】の１歩か２歩手前の茹でごこちで・ややヤワラカめ・
具材のトップ、チャーシューわロースハムのようなサクサクって食感。けっこう厚切りでした。
メンマのルックスわブットイけど、すごくヤワラちゃんｗｗｗ ジョワリとしょっぱいスープを吸って水っぽいだわさ～