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黄色のカレーあえ麺をオーダー。のはずだが、カレーの味が感じられず…そもそもトッピングされてる粉末は赤っぽい?なんか騙されたような気分だが、純粋に辛い食べ物としては悪くはない。じんわりとくる辛旨さはなかなかのものだ。 あえ麺の麺は博多麺を太めにしたような加水率の低いもの。ボソボソしてあえ麺にはちょっと合わない?と思った。麺だけでも食べられるくらいの味はついているが、今一つほぐれないので、スープを何杯か投入。まろやかでややライトな感じの豚骨スープだが、ちょっとした味変が楽しめる。ただ辛味が強いので、あまり豚骨感は感じなくなる。麺を食べ終わったら、残ったスープを全て投入しご飯をIN!これもなかなか旨い。ごちそうさまでした!
あえ麺の麺は博多麺を太めにしたような加水率の低いもの。ボソボソしてあえ麺にはちょっと合わない?と思った。
麺だけでも食べられるくらいの味はついているが、今一つほぐれないので、スープを何杯か投入。まろやかでややライトな感じの豚骨スープだが、ちょっとした味変が楽しめる。ただ辛味が強いので、あまり豚骨感は感じなくなる。
麺を食べ終わったら、残ったスープを全て投入しご飯をIN!これもなかなか旨い。ごちそうさまでした!