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コメント
こんにちは～～～～
おしい！
やっぱりしょっぱいのはＮＧですよ～
残念ですね。
こちらもチャーシューはおいしそうですが。。。
Stag Beetle | 2011年5月23日 15:31まいどん
連食の順番 失敗する時って多いんじゃよねぇｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年5月23日 23:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんにちは～～～～
おしい！
やっぱりしょっぱいのはＮＧですよ～
残念ですね。
こちらもチャーシューはおいしそうですが。。。
Stag Beetle | 2011年5月23日 15:31まいどん
連食の順番 失敗する時って多いんじゃよねぇｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年5月23日 23:52
折角朝霞まで来たということもあり久しぶりの連食でこちらに訪問です。
23時近い店内に先客4名、テーブル席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
自分は太麺、友人は細麺で注文しましたが配膳のタイミングは全く同じで早速スープから頂くと豚骨の臭みが強く旨味もでていますが、それ以上に塩気が強く飲み進める事に困難さを感じます。
麺にいくと中太麺の茹で加減とスープとの絡みはいいもので塩気の強さを中和する役割になってしまい麺本来の味を楽しむ事ができません。
具材にいくとチャーシューも塩気の強い味付けで肉感はいいものの辟易しながら固形物を食べ終えてごちそうさまです。
豚骨スープの出がよかっただけに味が薄めであれば評価は変わったかもしれない一杯です。