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21時28分、仕事を終えて、疲れて30分ほど仮眠をしてからラーメンを食べにいきました

食券を渡して、平麺をサービスの大盛りで注文
店員さんは1人で、一生懸命ラーメン調理をしています
・・・水が出てこないので、セルフなのかと店内を見回しましたが
コップはカウンター内にしか無いようです。
自分のつけ麺の調理中に水のことで気を使わせるのは悪いかと、声をかけるのを控えていましたが
約10分でつけ麺が登場すると、食券を渡したはずの味玉が入っていません
仕方なく、「すみませんが、味玉とお水をください」と言ってみると
『申し訳ありません!』と、本当にすまなそうに出してくてたので、これで減点する気にはなりませんでした
自分と前後して入ったお客さんみんなに、水を出すのを忘れていたことからも
いっぱいいっぱいで仕事をしていたことが伺えました
夜でも次々とお客さんが入っていて、空いている店ではないのですから
一人で無理せず数人で頑張ってほしいです

つけ麺に酢を別に付けてくれるサービスは良いと思いました
酸っぱいものが苦手な自分は、入れないで食べることが選択できますしね
つけ汁は、魚粉で粉っぽくて少し甘め
麺は好みの固めで、美味しかったです
味玉が特に口に合いました! 半熟で味付けもちょうど良く注文してよかった♪
スープ割をしてもらうと、さらっとしたスパイシーなスープになりました

スープはあまり口に合いませんでしたが
麺と味玉が気に入ったから、食べにまた行くと思います

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