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1月下旬の昼時に行ったので、少し混んでいました。結構わかりにくい場所にあった上に、運よく並びはしませんでしたがお客さんが続々と入店するところを見ると期待大。店員さんは3名で接客は好印象。携帯カメラでの撮影も笑顔で承諾してくれました。スープをすすると、節系の強い風味がします。というか…渡なべじゃないか?と思いましたw正直渡なべそっくりです。違う点をあげますと、麺は中太ストレート、チャーシューはトロリとした食感がそれはそれでおいしいです。が、このスープに合っていたかというと、どちらも家系など他種のラーメンにぴったり来るように感じました。まだ新しいラーメン店ですので、これから改良していく点も多いとは思いますが、しかし、かなり美味しいラーメンであることには違いありません。ただ、こういう味のお店は多いと思うので、ひとつパンチがあるといいですね。接客が丁寧なのもあって、とても幸せな気分で店を出ることができました。
トト
HBK
あつや
わななきをりける下衆男
えこひよ
漆黒の空
1月下旬の昼時に行ったので、少し混んでいました。結構わかりにくい場所にあった上に、運よく並びはしませんでしたがお客さんが続々と入店するところを見ると期待大。
店員さんは3名で接客は好印象。携帯カメラでの撮影も笑顔で承諾してくれました。
スープをすすると、節系の強い風味がします。というか…渡なべじゃないか?と思いましたw正直渡なべそっくりです。
違う点をあげますと、麺は中太ストレート、チャーシューはトロリとした食感がそれはそれでおいしいです。が、このスープに合っていたかというと、どちらも家系など他種のラーメンにぴったり来るように感じました。
まだ新しいラーメン店ですので、これから改良していく点も多いとは思いますが、しかし、かなり美味しいラーメンであることには違いありません。ただ、こういう味のお店は多いと思うので、ひとつパンチがあるといいですね。接客が丁寧なのもあって、とても幸せな気分で店を出ることができました。