6日は仕事を終えた後所用で東京方面に向かったのですが、そのついでに夕食を取りに代々木で下車。目指すのは初訪問となる「七重の味の店　めじろ」です。

代々木駅を出て、間違えてらすたや一風堂の通りに入ってしまうなど少し迷いましたが、別の通りの少し奥まったところにお店を見つけ無事到着。入店すると券売機を発見。メニューを見てみる「ら～めん(醤油･塩)(750円)」「味噌ら～めん(850円)」「つけめん(醤油･塩)(800円)」「味噌つけめん(900円)」「油そば(醤油･塩)(750円)」「辛味油そば(醤油･塩)(850円)」とあり、「醤油つけめん」に「だし玉(100円)」「炙りチャーシュー(350円)」の食券を購入しカウンターの上に置きます。カウンターのみの店内には常連らしき数名の先客、厨房は男性と女性1名づつで回していました。

しばらくしてつけ麺の器をもらいます。まずは麺をひとくち…自家製の平打ち気味の中太麺はウェーブがかかっていてピロピロとした食感が楽しいです。風味も過不足なし。

つけ汁はクリアな鶏魚介醤油味。少し油が多めに入っていて、ラーメンとして飲んでみたいスープです。具はチャーシュー、味玉、つけ汁の中のサイコロ状にカットされたチャーシュー、刻みネギ。チャーシューはあぶってあり噛み応えのあるもので美味。

次回は看板メニューっぽい「塩ら～めん」を食べたいと思います。