土日の昼はらうめん！
hiroto
SARU
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コメント
土日の昼はらうめん！さん、おはようございます＆はじめまして。ぬこ＠横浜と申します。
＞強烈そうなのでラーメンにニンチョコ（にんにく少しのサービス）をお願いしました。
太源へは何回か行ったことがありますが、
このサービスのことは気付かなかったです。
カレー＋ニンチョコなんかは良いかもしれませんね。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月23日 08:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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土日の昼はらうめん！さん、おはようございます＆はじめまして。ぬこ＠横浜と申します。
＞強烈そうなのでラーメンにニンチョコ（にんにく少しのサービス）をお願いしました。
太源へは何回か行ったことがありますが、
このサービスのことは気付かなかったです。
カレー＋ニンチョコなんかは良いかもしれませんね。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月23日 08:52
にんにくラーメンにするか迷いましたが、強烈そうなのでラーメンにニンチョコ（にんにく少しのサービス）をお願いしました。ここのニンニクは、家系の卓上にあるものなどとは違い、生ニンニクをクラッシャーで潰してすぐ使うので、ニンチョコでも匂い・辛味・旨味が強烈です。
スープは豚骨？昆布なども寸胴から顔を出してます。素直に美味しいです。似たスープはほかの店では思い当たりません。麺は中細、ゆで加減/湯切りはばっちりです。チャーシューは普通。ねぎが結構たくさん入っていて、しかも普通のお店よりも厚めに切ってあるので、食感がいいし存在感もありますよ。
今日は朝ラーでしたが、やはりここは飲んだ後の〆に最適なお店かな～と思いました。
またしばらくしたら行ってみたいです。ご馳走様でした。