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「塩ラーメン+ワンタン+ネギ飯」@支那そば 将華の写真17時半から開店する、金沢区富岡にある、将華に行きました。塩ラーメンにワンタンをトッピングして、ネギ飯を+しました。
スープは、ホタテや干し海老など塩も拘りあるみたいでした。スープはマイルドで余りしょっぱくはないですが薄いチャーシューとメンマがちょっと入り海苔1枚で、麺は平打ち縮れ麺ですが、これと言ってモチモチ感や何か特長ある麺といった感じられなかったです。
ちょっと思ったのが、アルバイトだか解らないけど、ネギ飯を皿が空いたからって人が食べてる最中に、皿下げるな〜て感じだね〜!お客さんが待ってて並んでるなら仕方ないですが、お客さん並んでないなら終わって帰ってからでも良いだろうと思いましたね〜?

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